Organic Caffe, la nouvelle cafétéria qui a ouvert ses portes au Chiado

Dégustez un brunch équilibré, des cocktails ou du curry aux légumes au Organic Caffe Chiado

Le premier Organic Caffe a ouvert ses portes à Estoril en septembre 2015 et rapidement il est devenu une référence pour une alimentation saine et équilibrée. Le 17 août, Organic Caffe Chiado a ouvert ses portes à Rua da Misericórdia. Le principe fondamental est le même qu’à la base : vous n’y trouverez ni de gluten, ni de produits laitiers et ni de sucres raffinés. Tous les ingrédients sont sains et les plats sont préparés avec des aliments biologiques: la plupart des plats végétariens ou végétaliens.

La grande nouveauté de cet espace, par rapport au premier qui a été fondé à Estoril, est le service grab & go, où les clients peuvent emmener dehors les salades, les sandwichs, les fruits, les jus, l'eau et d'autres produits. Chez Organic Caffe Chiado, vous pouvez également trouver un bar à cocktails. Il en existe plusieurs, à savoir : la Caipirinha Atlântica, l’Organic Daiquiri, le Gin Fizz Saisonnier ou le Sunny Detox. Ils coûtent entre 8€ et 9€. Vous pouvez également choisir les mocktails (cocktails non alcoolisés), les jus naturels, le vin, la bière et les boissons spiritueuses.

Le nouvel espace au Chiado possède 40 places assises. On y ajoutera bientôt une terrasse à l'arrière. Elle n'a pas encore été installée, car le bâtiment en face est en travaux. Cet espace occupe en tout 110 mètres carrés sur deux étages. Organic Caffe Estoril devra avoir un service grab & go.

A Organic Caffe Chiado, vous trouverez un menu de petit-déjeuner à 10€, qui comprend du tapioca avec de la salade et des œufs brouillés farcis, de la banane protéinée, du jus du jour et du café. Le brunch à 15€ offre la même chose que le menu du petit-déjeuner et même des carottes à l'hummus au safran et des tartines faites maison avec du guacamole et des graines de chia. Le premier menu est disponible tous les jours entre 08h00 et 11h00 et le second seulement le week-end, de 11h00 à 16h00.

A Organic Caffe Chiado, vous pouvez également commander des salades. Il y en a au choix: Low Carb à 7€ avec des betteraves, des carottes, de la coriandre, du guacamole et des noix caramélisées ; la Salade Mãe (Maman) à 8€, avec du quinoa, des champignons, des radis, des tomates broyées, de la coriandre et des noix caramélisées ; la Raiz (Racine) à 8€, avec du riz complet, des brocolis, des carottes, de la coriandre, de l'avocat et des noix caramélisées. Vous pouvez également choisir un repas plus composé, comme le hamburger végétarien ou le curry aux légumes.

Source : NiT