Talho est un espace exclusivement dédié à la connaissance et à la perfection gastronomique de la viande.

Talho et Restaurant réunis en un seul espace, Talho est dédié exclusivement à connaissance et perfection gastronomique de la viande. C'est dans son laboratoire de cuisine que le chef Kiko et son équipe explorent et perfectionnent de nouvelles façons de savourer et de cuisiner la viande.

Parmi les plats du menu du restaurant se distinguent Burger d'O Talho, M. Quer Alheira et Tartar d'O Talho.